Хотел Одеон ( Visit Website )

Хотел Одеон

Нашият Хотел се намира в идеалния център на град Пловдив. В непосредствена близост до пощата, площад Централен и другия синвол на града хотел казино Тримонциум...

Презентация

Хотел Одеон

...Всъщност това не е само един хотел, не е просто един от многото ресторанти, това е нещо специално, това е едно вълнуващо приключение в духа на старата пловдивска интелигенция, едно вълнуващо спускане в дебрите на историята на един от най-известните пловдивски родове... Днес, новият хотел-ресторант ОДЕОН е една реално сбъдната мечта на Тони Симидчиева, която възстановява и създава един нов културен и духовен център в самото архиологическо сърце на Пловдив.


Но няма нищо случайно – съвсем наблизо до хотел – ресторанта е новооткритият римски Одеон и, разбира се, името на хотел-ресторанта идва от само себе си. Тръгвайки от символа на града – само на няколко крачки, се озоваваме пред 100-годишната реставрирана къща, която очаква своите гости. Камъкът стига дори в двора на къщата и така слива историята на града с днешните хора...

 

Нашето меню включва:

  • свежи салати
  • леки мезета и ястия от пилешко, свинско, телешко, патешко, конско, заешко месо
  • ястия от дивеч - сезонно
  • разнообразни гарнитури от пресни и задушени зеленчуци
  • пърленки с неповторим вкус и аромат
  • рибни ястия
  • десерти по домашни рецепти
  • винена листа от селектирани вина на утвърдени бутикови български и чуждестранни изби
  • веган ястия
  • органични вина
  • обедно меню

Топ ястия:

  • Крем супа от авокадо
  • Кремсупа от тиква с кестени, поднесена с тиквени семки и студено пресовано масло от тиква – сезонно
  • Веган шкембе чорба с гъба кладница
  • Ястия с веган кисело мляко от ядки
  • Домашно изпечени чушки с катък – сезонно
  • Салата рукола, гъби шийтаке, зеле, дресинг и сурови лешници
  • Спанак на фурна – домашно попарен спанак, запечен с яйце, сирене и кашкавал
  • Пилешко руле по средиземноморски:
    пилешко филе, пълнено с рулца от раци, спанак, кашкавал, паприковано в микс от билки и ядки, гарнирано с картофено пюре овкусено със синьо сирене, сос беарнез и каперси
  • Телешко сукалче по марокански:
    телешко сукалче лично подбрано от нашите майстор готвачи, изпечено на бавен огън, задушено със сини сливи, канела, градински чай и микс от ядки, поднесено с мариновано червено цвекло.
  • Агнешко печено с коприва гарнирано с дроб сърма – сезонно
  • Конско бон филе задушено с билки и манатарки, гарнирано с ориз басмати.
  • Патешко с ориз и гъби шийтаке
  • Цитрусов чийзкейк с бейлис – сезонно
  • Шоколадово ментов мус - сезонно

 

Хималайска сол, балсамов оцет, зехтин, био ябълков оцет са постоянен елемент върху нашите маси

 

Ние Ви предлагаме изтънчени специалитети от българската и европейската кухня. Кулинарни изкушения сътворени с умението и любовта на нашите майстор готвачи. Убедени сме, че можем да отговорим на високите Ви очаквания.

 

Заповядайте !

 

Галерия

     
     
     
     

 

Карта

 

 

Тази фирма е регистрирана в следните категории:






















Хотел Одеон - Пловдив

Хотел Одеон - Пловдив

+359 887 976 890 / +359 32 622 065

+359 32 624 171

Хотели

Пловдив 4000, ул. Отец Паисии 40

Хотел Одеон